Pop-ups gehören heute zu den angesagtesten Gastronomiekonzepten. Für beschränkte Zeit an aussergewöhnlichen Orten zu dinieren, stösst auf grosses Interesse. Unser Ziel ist es, leerstehende Orte mit unserer kreativen Gastronomie zu bespielen. Mit immer neuen Ideen. An immer neuen Orten. Als Anziehungspunkt für Geniesser und Trendsetter. Im Mittelpunkt steht aber nicht nur hochwertiges Essen in besonderem Rahmen, sondern ein Gesamterlebnis. Ein Restaurant mit Eventfaktor. Oder anders gesagt: Ein vagabundierendes Restauranterlebnis.