Weihnachtsevent in der Giesserei Baden
Feines Essen, gute Unterhaltung und die richtige Atmosphäre. Das sind die Komponenten für einen gelungenen Weihnachtsevent mit Ihren Mitarbeitenden oder Kunden. In der Giesserei Baden finden Sie all dies in einem. Nicht umsonst wurde die Giesserei Baden mit dem 1. Platz beim Swiss Location Award 2018 in der Kategorie «Best Event- und Partyraum» ausgezeichnet. Die Eventlocation bietet Platz bis zu 250 Personen.
Geniessen Sie die Weihnachtszeit und lehnen Sie sich zurück. Zusammen mit Zero Production haben wir ein tolles Eventpackage auf die Beine gestellt – kulinarisch verwöhnen wir Sie mit einem Apéro und einem ausserge-wöhnlichen Tavolata Dinner.
Showprogramm: Für die richtige Stimmung sorgen Gesangs- und Tanzeinlagen zwischen den einzelnen Gängen. Lassen Sie sich mitreissen und kommen Sie mit auf eine musikalische Reise! Den Abend können Sie an der Bar in lockerer Atmosphäre oder auf der Tanzfläche ausklingen lassen.
Angebot buchbar: 27. November bis 14. Dezember 2018
Preis pro Person: CHF 195.00 (exkl. Getränke)
Ihre Ansprechperson:
Nicolai Squarra, Geschäftsführer dine&shine
T +41 44 405 78 77
Kulinarisches Angebot
Apéro
- Trockenfleisch
- Rauchschinken
- Käseplatten
- Früchte- und Holzofenbrot
- gepickelter Kürbis
Starters
- Kartoffelbrötli
- hausgemachtes Schmalz
- marinierte Zwiebeln
- Honiggurken
Vorspeisen
- Carpaccio vom 24 Stunden gegarten Schweinebauch mit fermentiertem Knoblauch, Selleriedip und Orangen-Thyminanmarinade
- Crevetten vom Holzkohlegrill mit geflämmter Salzananas und Zitronenmarmelade
- Randenhumus mit Chilifalafel, Schalotten, Kräutersalsa und Fladenbrot
Hauptgang
- Kalbshaxe mit Whiskeysauce, Speck, Peterliknödel und Schwarzbierkraut
Ofenlachs mit BBQ-Lack, gebackener Gemüsegarten und schwarzes Risotto
Grillierte Aubergine mit rassigen Gewürzen, Granatapfelkernen, Gurken, Koreanderjoghurt und Wildkräutersalat
Desserts
- Süsser Flammkuchen vom Apfel (frisch aus dem Ofen)
- Ricotta Vanillecrème mit Basilikum und Kürbiskernöl
